문화유산을 찾아서

[스크랩] 전통궁중요리 대장금한정식

문근영 2010. 8. 17. 08:13
25만원짜리 전통궁중요리 대장금한정식


★*…한국문화재보호재단은 한국의 집에서 한식의 세계화와 고품격화를 위해 정통궁중요리 ‘명품 한정식 대장금’을 8일부터 출시한다. 음양오행 오색오미의 조화에 맞게 재료를 배합해 궁중음식요리 기능보유자 한복려 씨와 한국의 집 요리사들이 메뉴를 개발하였다. 메뉴는 구절판오자죽, 물김치, 대하잣즙채, 전유화, 보김치, 민어구이, 약선연저육, 선산삼, 생야치, 신선로, 전복초, 송이떡갈비, 골동반(비빔밥), 전통한과, 오미자차이다. 가격은 1인분에 25만원이다. 전영한기자
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출처 : 이보세상
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